Cerfeuil Commun - Fourche & Compagnie Fourche & Compagnie Graines aromatiques

Cerfeuil Commun - Fourche & Compagnie

Fourche & Compagnie
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Cerfeuil Commun - Fourche & Compagnie

 

Le cerfeuil commun est une plante aromatique annuelle et ombellifère.

Son feuillage est vert blond, très découpé et très parfumé.

Il est consommé en accompagnement de divers plats : salades, viandes, poissons, potages, etc…

Planter à proximité des laitues pour favoriser leur croissance et éviter leur montée en graines.

À semer en ligne, tous les 10 cm et à éclaircir à 10 cm sur les rangs.

Exposition : plein soleil.

Peut atteindre 50 cm adulte.

Période de semis : De avril à novembre.

Période de récolte : De mars à octobre.

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Plante condimentaire très savoureuse au feuillage finement découpé. Sa saveur subtile et prononcée aromatise parfaitement les crudités, salades, potages.
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