Les cardes sont délicieuses cuites au beurre, à la crème, avec du jus de viande, en gratin.
Les feuilles sont utilisées dans les potages ou comme les épinards.
Elle produit plusieurs récoltes.
Couper les feuilles et arroser afin qu´elles repoussent.
Bien réaliser son semis
Semer en place 3 à 4 graines tous les 40 cm sur des lignes espacées entre-elles de 40 cm.
La culture
Éclaircir en gardant les plus vigoureux. Arroser et biner fréquemment.
Quand récolter ?
De feuilles larges et abondantes plusieurs mois après le semis.
La petite astuce en +
Bonne entente avec la carotte, le radis, le haricot et le choux-raves.
- Conditionnement
- Sachet de 2.9 g
- Produit responsable
- Certifié Agriculture Biologique
- Végétal
- Poirée
- Cycle de végétation
- Vivace
- Exposition
- Soleil / mi-ombre