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NOM COMMUN DE LA PLANTE : La ciboulette
NOM LATIN DE LA PLANTE : Allium schoenoprasum - FAMILLE : Amaryllidacées
ORIGINE : Bassin méditerranéen - SAISONNALITÉ (PLEINE PRODUCTION) : Mai – janvier
LES SEMIS
o Les semis s'effectuent avril-mai
o Semez directement en godet. Réalisez un mélange homogène de terre végétale, de terreau spécial pour semis et de sable de rivière.
o Semez, recouvrez peu les graines et arrosez.
o La germination aura lieu environ 10 jours après.
LA PLANTATION
o Si vous venez d'acheter vos plants en pot vous pouvez les planter directement en pleine terre ou dans un pot plus grand. Le repiquage aura lieu lorsque vos plantules auront 5-6 feuilles.
o Pour la culture en pot, placez au fond de votre pot des billes d'argiles afin de garantir un drainage optimum. Remplissez votre contenant avec un mélange de terre végétale, de terreau spécial pour semis et de sable de rivière.
o Pour la plantation en pleine terre, la ciboulette s'adaptera aux différents types de sols mais préférera un sol léger et bien drainé.
o Ajoutez un hydro rétenteur lors de votre plantation afin de réduire les arrosages et d'assurer une humidité constante à votre plante.
o Paillez et arrosez.
o Arrosez environ 1 fois /semaine en saison fraîche et 2 à 3 fois en saison sèche.
o Attention car la ciboulette redoute l'excès d'humidité.
CONSEILS & ENTRETIEN
o Paillez votre ciboulette régulièrement pour maintenir un sol frais et limiter les arrosages.
o Ajoutez régulièrement de la tonte d'herbe ou un engrais naturel sous le paillage.
o Divisez votre pied de ciboulette tous les 3 ans environ afin de rajeunir la touffe.
LA RECOLTE
o La récolte aura lieu 1 mois après la plantation.
BESOIN D’ENSOLEILLEMENT / OMBRE
o Plein soleil
BESOIN EN ARROSAGE (quantité et fréquence)
o 1 fois /semaine en saison fraiche et 2 à 3 fois / semaine en saison chaude
SE MARIE BIEN AVEC
o Les autres aromates
N'AIME PAS
ASTUCES DU JARDINIER JARDILAND
o Utilisez la ciboulette comme bordure végétale pour votre potager car elle aura une action répulsive contre les pucerons. Respectez une distance de 30 cm par pied.
o Cueillez régulièrement votre ciboulette afin de fortifier votre plant.
VERTUS SPECIFIQUES
o La ciboulette favorise une bonne circulation sanguine et le bon fonctionnement du cœur.
o Elle peut être considérée comme un aliment antiviral et antibactérien. Les huiles essentielles de ciboulette sont utilisées comme expectorantes.
