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NOM COMMUN DE LA PLANTE : La laitue - NOM LATIN DE LA PLANTE : Lactuca sativa
FAMILLE : Composées - ORIGINE : Bassin méditerranéen
SAISONNALITÉ (PLEINE PRODUCTION) : Juin – novembre
LES SEMIS
o Les semis s'effectuent d'avril à juin.
o Votre semis se fera de préférence en caissette afin de préserver vos jeunes plants.
o Réalisez un semis en caissette dans laquelle vous aurez mélangé du sable de rivière et du terreau spécial pour semis afin d'obtenir un substrat très léger sur environ 7-8 cm.
o Semez vos graines de manière très espacée et recouvrez les d'une fine couche de terre végétale.
o Les graines étant très petites et votre substrat léger, arrosez votre caissette par pulvérisation pour éviter de faire remonter les graines à la surface.
o Placez votre caissette à l'abris dans une serre, ou placez une vitre sur votre caissette afin de favoriser la germination.
o Arrosez quotidiennement votre semis jusqu'à la germination par pulvérisation, environ 10 jours.
o Après la germination, retirez la vitre mais veillez à toujours laisser votre caissette à l'abri du soleil direct, du vent et du froid.
o Dès que vos jeunes plants atteignent 3-4 cm, procédez à un premier repiquage en godet. Vous pouvez placer 2 ou 3 plants dans un même godet. Procédez délicatement au repiquage de vos jeunes plants en essayant de préserver un peu de leur substrat.
LA PLANTATION
o Si vous venez d'acheter vos plants en barquettes vous pouvez les planter de suite, sinon le repiquage (plantation en pleine terre) se fera lorsque la taille de vos plants sera d'environ 6-8 cm.
o Ajoutez un hydro rétenteur lors de votre plantation afin de réduire les arrosages et d'assurer une humidité constante à votre plante.
o Respectez une distance d'environ 30 cm entre chaque plant. Les salades peuvent devenir très volumineuses.
CONSEILS & ENTRETIEN
o La salade est très gourmande en azote et en eau donc paillez régulièrement vos pieds de salades avec de la tonte d'herbe ou un engrais naturel et arrosez régulièrement afin d'éviter un stress hydrique qui aurait pour conséquence la montée en graine de vos salades.
LA RECOLTE
o Dès que la taille de votre salade vous semble convenable.
o Suivant les espèces vous pouvez également cueillir les feuilles sans enlever le pied de votre salade.
BESOIN D’ENSOLEILLEMENT / OMBRE
o Toutes conditions
BESOIN EN ARROSAGE
o 3 fois/semaine et tous les jours en saison chaude
SE MARIE BIEN AVEC
o Pour avoir régulièrement une salade prête à être cueillie, réalisez des semis tous les quinze jours tout en mélangeant les variétés.
o Penser à arroser vos salades quotidiennement en saison chaude pour éviter la montée en graines.
N'AIME PAS
o Le céleri
o Le persil
ASTUCES DU JARDINIER JARDILAND
o Pour avoir régulièrement une salade prête à être cueillie, réalisez des semis tous les quinze jours tout en mélangeant les variétés.
o Penser à arroser vos salades quotidiennement en saison chaude pour éviter la montée en graines.
