NOM COMMUN DE LA PLANTE : La menthe verte

NOM LATIN DE LA PLANTE : Mentha spicata - FAMILLE : Labiées

ORIGINE : Bassin méditerranéen

SAISONNALITÉ (PLEINE PRODUCTION) : Mai – janvier

 

LES SEMIS

o   Les semis s'effectuent de mars à mai

o   Réalisez votre semis dans une caissette avec un substrat léger. Mélangez de la terre végétale, du sable de rivière et du terreau spécial pour semis.

o   Semez largement vos graines et recouvrez votre semis d'une fine couche de compost ou de terre végétale.

o   Tassez légèrement votre semis avant de l'arrosez par pulvérisation.

o   La germination aura lieu environ 15 jours après.

o   Procédez au repiquage de votre menthe en godet 1 mois après la germination.

o   Placez vos godets dans un endroit ensoleillé mais à l'abris du vent.

o   Lorsque la vigueur de vos plants vous semblera convenable procéder au repiquage en pleine terre.

 

LA PLANTATION

o   Si vous venez d'acheter vos plants en godets vous pouvez les planter directement en respectant une distance d'environ 15-20 cm (suivant la taille du pot) entre chaque plant.

o   Ajoutez un hydrorétenteur lors de votre plantation afin de réduire les arrosages et d'assurer une humidité constante à votre plante.

o   Attention de ne pas apporter trop de matières organiques qui pourraient favoriser certaines maladies.

o   Arrosez régulièrement votre menthe 2 à 3 fois /semaine en saison fraîche et quotidiennement en saison sèche.

 

CONSEILS & ENTRETIEN

o   Paillez votre menthe régulièrement pour maintenir un sol frais et humide.

o   Utilisez une bonne couche de paillage afin de soutenir votre plant.

 

LA RECOLTE

o   La récolte aura lieu 2 à 3 mois plus tard.

o   Cueillez régulièrement vos feuilles de menthe, cette action aura pour effet de stimuler la croissance de votre plant.

 

BESOIN D’ENSOLEILLEMENT / OMBRE

o   Soleil

BESOIN EN ARROSAGE (quantité et fréquence)

o   2 à 3 fois /semaine en saison fraiche et quotidiennement en saison chaude

SE MARIE BIEN AVEC

o   La menthe se développe très vite et occupera vite l'espace donc évitez de la planter en association avec d'autres légumes ou aromates.

N'AIME PAS

o   Les tomates. Même s'ils font parti de la même famille, le grand développement foliaire de la tomate gênerait la croissance et le bon développement de l'aubergine.

 

ASTUCES DU JARDINIER JARDILAND

o   Comme pour les fraisiers, vous pouvez récupérer les stolons du pied mère afin de multiplier votre menthe.

o   Pour éviter de nuire à vos autres légumes et aromates, nous vous conseillons de cultiver votre menthe dans de grands pots que vous placerez dans un endroit ensoleillé mais à l'abris du vent.

 

VERTUS SPECIFIQUES

o   Grâce à ces effets diurétiques, elle permet de lutter contre les troubles urinaires. Elle agit également contre les troubles digestifs (constipation, diarrhée).

o   Antidouleur, elle est également apaisante pour lutter contre la toux et le rhume.

 

 

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