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NOM COMMUN DE LA PLANTE : La menthe verte
NOM LATIN DE LA PLANTE : Mentha spicata - FAMILLE : Labiées
ORIGINE : Bassin méditerranéen
SAISONNALITÉ (PLEINE PRODUCTION) : Mai – janvier
LES SEMIS
o Les semis s'effectuent de mars à mai
o Réalisez votre semis dans une caissette avec un substrat léger. Mélangez de la terre végétale, du sable de rivière et du terreau spécial pour semis.
o Semez largement vos graines et recouvrez votre semis d'une fine couche de compost ou de terre végétale.
o Tassez légèrement votre semis avant de l'arrosez par pulvérisation.
o La germination aura lieu environ 15 jours après.
o Procédez au repiquage de votre menthe en godet 1 mois après la germination.
o Placez vos godets dans un endroit ensoleillé mais à l'abris du vent.
o Lorsque la vigueur de vos plants vous semblera convenable procéder au repiquage en pleine terre.
LA PLANTATION
o Si vous venez d'acheter vos plants en godets vous pouvez les planter directement en respectant une distance d'environ 15-20 cm (suivant la taille du pot) entre chaque plant.
o Ajoutez un hydro rétenteur lors de votre plantation afin de réduire les arrosages et d'assurer une humidité constante à votre plante.
o Attention de ne pas apporter trop de matières organiques qui pourraient favoriser certaines maladies.
o Arrosez régulièrement votre menthe 2 à 3 fois /semaine en saison fraîche et quotidiennement en saison sèche.
CONSEILS & ENTRETIEN
o Paillez votre menthe régulièrement pour maintenir un sol frais et humide.
o Utilisez une bonne couche de paillage afin de soutenir votre plant.
LA RECOLTE
o La récolte aura lieu 2 à 3 mois plus tard.
o Cueillez régulièrement vos feuilles de menthe, cette action aura pour effet de stimuler la croissance de votre plant.
BESOIN D’ENSOLEILLEMENT / OMBRE
o Soleil
BESOIN EN ARROSAGE (quantité et fréquence)
o 2 à 3 fois /semaine en saison fraiche et quotidiennement en saison chaude
SE MARIE BIEN AVEC
o La menthe se développe très vite et occupera vite l'espace donc évitez de la planter en association avec d'autres légumes ou aromates.
N'AIME PAS
o La menthe est un couvre sol, elle ne peut-être associée à certaines plantes aromatiques comme le romarin, le thym, les persils, les basilics, car elle pourrait les étouffer ... Il faut s'assurer aussi que les plantes avec lesquelles on l'associe on le même type d'arrosage
ASTUCES DU JARDINIER JARDILAND
o Comme pour les fraisiers, vous pouvez récupérer les stolons du pied mère afin de multiplier votre menthe.
o Pour éviter de nuire à vos autres légumes et aromates, nous vous conseillons de cultiver votre menthe dans de grands pots que vous placerez dans un endroit ensoleillé mais à l'abris du vent.
VERTUS SPECIFIQUES
o Grâce à ces effets diurétiques, elle permet de lutter contre les troubles urinaires. Elle agit également contre les troubles digestifs (constipation, diarrhée).
o Antidouleur, elle est également apaisante pour lutter contre la toux et le rhume.
