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NOM COMMUN DE LA PLANTE : Le poivron - NOM LATIN DE LA PLANTE : Capsicum annum
FAMILLE : Solanacées - ORIGINE : Amérique centrale
SAISONNALITÉ (PLEINE PRODUCTION) : août – novembre
LES SEMIS
o Les semis s'effectuent de juillet à septembre.
o Réalisez un semis en caissette dans laquelle vous placerez au fond du sable de rivière sur 3/4 cm. Ajoutez ensuite du compost ou du terreau spécial pour semis.
o Tassez de manière homogène votre caissette afin de bien combler les angles et les côtés puis semez vos graines.
o Recouvrir vos graines semées de compost ou de terreau spécial pour semis (1/2 cm).
o Arrosez votre caissette et placez là sous serre ou à l'abris du vent et du froid. Veillez toujours à ce que la caissette reste humide.
o Dès que le semis aura levé (germination), arrosez votre caissette tous les jours par pulvérisation pour ne pas casser vos jeunes plantules.
LA PLANTATION
o Si vous venez d'acheter vos plants en godets vous pouvez les planter de suite, sinon le repiquage (plantation en pleine terre) se fera lorsque vos plants auront atteint environ 15 cm.
o Plantez vos poivrons dans votre planche de plantation en respectant un espace de 15-20 cm entre les plants.
o Ajoutez un hydro rétenteur lors de votre plantation afin de réduire les arrosages et d'assurer une humidité constante à votre plante.
o Rajoutez un peu de compost ou de terre végétale en surface et paillez vos plants (matière sèche). Ajoutez régulièrement de la tonte d'herbe ou un engrais naturel au pied de vos plants (sous le paillage) pour un apport d'azote suffisant.
o Arrosez vos plants 1 fois/semaine (2 à 3 fois/semaine en forte chaleur).
CONSEILS & ENTRETIEN
o Le poivron comme toutes les solanacées aime le soleil. Placez vos poivrons à une belle exposition ensoleillée, si possible protégés du vent : vous obtiendrez ainsi une belle récolte.
o Tout au long de la croissance de vos plants, attachez les régulièrement à un tuteur afin d'éviter que le pied ne se recourbe à cause du poids des poivrons.
o Maintenez constamment un sol frais grâce un bon paillage et un arrosage régulier en fonction de la chaleur.
LA RECOLTE
o La récolte aura lieu entre 3 et 4 mois après la plantation en pleine terre
BESOIN D’ENSOLEILLEMENT / OMBRE
o Plein soleil
BESOIN EN ARROSAGE
o 1 fois/semaine (2 à 3 fois/semaine en forte chaleur)
SE MARIE BIEN AVEC
o Les aubergines et les piments (ils font partis de la même famille et ont les mêmes besoins)
o Les carottes, oignons, pois et basilic seront de parfaits compagnons
N'AIME PAS
o Les tomates. Même s'ils font parti de la même famille, le grand développement foliaire de la tomate gênerait la croissance et le bon développement du poivron
ASTUCES DU JARDINIER JARDILAND
o Sur votre planche de plantation (environ 120 cm de large), réalisez 3 lignes de plantation distantes de 40 cm. Plantez vos poivrons sur les deux lignes extérieures et réservez la ligne du milieu pour une plantation de carottes, oignons, pois ou basilic : diversifier le potager aide naturellement à lutter contre les nuisibles.
o Une bonne épaisseur de paillage permettra de réduire le nombre d'arrosage, maintiendra le sol frais et permettra un bon développement de la vie du sol nécessaire au bon développement de vos poivrons.
