NOM COMMUN DE LA PLANTE : Le chou de Chine 

NOM LATIN DE LA PLANTE : Brassica pekinensis - FAMILLE: Crucifères

ORIGINE : Chine - SAISONNALITE (PLEINE PRODUCTION) : Mai – novembre

 

LES SEMIS

o   Les semis s'effectuent tout au long de l'année.

o   Semez directement vos graines en pleine terre. Dans votre planche de culture, réservez la ligne du milieu pour vos choux de chine afin de placer d'autres légumes sur les extrémités.

o   Tracez un sillon peu profond d'environ 1 cm et semez largement vos graines.

o   Recouvrez votre sillon en rajoutant un peu de compost ou de terreau spécifique et tassez légèrement le substrat.

o   Arrosez quotidiennement en une pluie fine afin d'éviter de faire remonter les graines à la surface.

o   La germination aura lieu environ 10 jours après.

o   Le chou de Chine est très sensible à la chaleur : arrosez quotidiennement vos plantules après la germination.

o   Lorsque vos plantules auront atteint 8 à 10 cm, éclaircissez le rang en espaçant les plantules tous les 10-15 cm.

 

LA PLANTATION

o   Si vous venez d'acheter vos plants en godets vous pouvez les planter de suite en respectant une distance d'environ 10-15 cm entre les plants.

o   Ajoutez un hydrorétenteur lors de votre plantation afin de réduire les arrosages et d'assurer une humidité constante à votre plante.

o   Rajoutez un peu de compost ou de terre végétale en surface et paillez vos plants (matière sèche).

o   Arrosez vos plants régulièrement, environ 5 fois par semaine.

o   Le chou de Chine ne se prête pas à une culture en pot car il a besoin d'un sol profond. Le pot limiterait la croissance racinaire.

 

CONSEILS & ENTRETIEN

o   Apportez un paillage régulier afin de maintenir un sol frais et humide surtout en saison chaude.

 

LA RECOLTE

o   La récolte aura lieu 3 mois après la plantation.

 

BESOIN D’ENSOLEILLEMENT / OMBRE

o   Plein soleil / mi- ombre

BESOIN EN ARROSAGE 

o   Environ 5 fois par semaine et quotidiennement en saison chaude.

SE MARIE BIEN AVEC

o   Les courgettes, carottes et haricots.

N'AIME PAS

o   Les oignons et échalotes.

o   Les fraisiers, poireaux et radis.

 

ASTUCES DU JARDINIER JARDILAND

o   Paillez régulièrement vos plants en y rajoutant des coquilles d'œufs broyées qui éloigneront les gastéropodes.

o   Plantez également des pieds d'œillets d'inde qui repousseront les insectes nuisibles.

 

 

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